クラウドファンディングのご支援ありがとうございました。 2023.10.22

この度、Restaurant L’Arbre 松尾直幹のプロジェクト「有形文化財を改修し、レストランを通じて大切な文化を未来へ繋ぎたい」にご支援いただきまして誠にありがとうございました。

総支援者数259名、総額5,364,115円のご支援をいただき、2023年10月12日に無事開業を迎えることが出来ました。
皆様からのご支援と温かいお言葉を胸に「もうひとつの東京」をアピールすべく精進してまいります。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

「東京都指定有形文化財「小机家住宅」の維持・改装費用のご支援者様
*掲載は支援日順。

・すーぱーかーやきいも  原田輝和 様
・ L’atelier d’ange 藤本 祥子 様
・ 株式会社do-mo  高水 健 様

「胡蝶蘭の代わりに!店舗で使うお皿を購入させていただきます。」のご支援者様
*掲載は支援日順。

・須田 麻美子 様
・ 園田 朋子  様

ご支援・ご賛同まことにありがとうございました。

「Restaurant L’Arbre」があきる野市にオープン 2023.08.28

この度、東京都あきる野市の都指定有形文化財「小机家住宅」を使用し、フランス料理×風土×文化」をテーマにしたフランス料理「L’Arbre」をオープンいたします。

東京産の食材の豊かさ、美味しさを多くの方に届け、大切な文化を未来へと繋いでいけるレストランを目指していきます。

皆様のご来店、お待ちいたしております。

We are pleased to announce the opening of our French restaurant “L’Arbre” in Akiruno City, Tokyo, using the Tokyo Metropolitan Government-designated tangible cultural property “Kozukue House”. Our theme is “French cuisine x climate x culture”.

We aim to deliver the richness and deliciousness of Tokyo-produced ingredients to many people, and to connect the precious culture to the future.

We look forward to your visit.